ملـك الســـلطه

[نسيبة بنت كعب]

ملك الســلطه

King of Salad

المقادير:

نصف كوب حمص مسلوق ومصفى -
نصف كوب ذرة حلوة -
نصف كوب بصل أخضر مقطع -
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات -
حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات أو كوب مكرونة لولبية ملونة مسلوقة -
حبة جزر مقطع مكعبات -
نصف كوب فاصولياء حمراء معلبة -
نصف كوب ملفوف مقطع طوليا -
نصف كوب قرنبيط او كرنب مسلوق ومقطع -
نصف كوب فطر مسلوق ومقطع أنصاف -
حبة فجل أحمر مقطعه صغير-
قليل من البقدونس والكزبرة والنعناع -

مقاديير الصلصة :
كوب لبن رائب + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة مايونيز + عصير ليمونه كبيره
ملعقة صغيره خل + ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم + فص أو فصين ثوم مدقوق
ملح + سماق + زعتر

الطريقة:


تخلط جميع مقاديرالسلطة في وعاء زجاجي
وتخلط مقادير الصلصة بالخلاط قليلا ثم تسكب فوق السلطة
يزين الوجه بقليل من أوراق البقدونس المفرومة والسماق والزعتر و...


ألف هنا وعافية

[ramwa]

يا بنت كعب

من المفروض ان الواحد لايقراء مشاركاتك لا وهو شبعان

لكى كل الشكر والتقدير

[ابنة الزهراء]

السلطه دي كفايه جدا انها تكون وجبه

ايه المكونات المستفزة دي ؟ أنا كنت همسك الشاشه واكل المكونات بتاعة السلطه

بصي بقى يا نسيبه من الآخر كده أنا جعانه قوي

واللي يكتب صنف يبقى من مسئوليته انه يطبخه ويأكل أتباع المرسلين كلهم منه

ربنا ما يقفلكوش مطبخ