يستغرق موسم البردوالانفلونزاعادة بضعة أشهرمن العام، ولكن في الآونة الأخيرة مع انتشارH1N1،
اوانفلونزا الخنازير، أصيب الناس بالخوف من الإصابة بالمرض، بالإضافة إلى مكيفات الهواء التي تزيد من إمكانية انتشار الإنفلونزا في فصل الصيف.
وفي حين لا يوجد وصفة سحرية للتخلص من الانفلونزا، فإن بعض الأطعمة تعطي دفعة قوية لجهاز المناعة، حيث تسهم في تخفيف حدة المرض، ومن بينهاالتالي:
1- الثوم:
توصل باحثون بريطانيون من خلال دراسة أجروها، إلى أن الثوم يمكنه أن يمنع الإصابة بنزلات البرد،كما يساعد في سرعة الشفاء في حال حدوث المرض. وتبين أن ٦٣٪ من المشاركين في الدراسة، والذين اتبعوا النظام الغذائي المتكامل والمستخلص من الثوم، قد قلت فرص إصابتهم بالمرض، ومن ظهرت عليهم الأعراض فقد استمر مرضهم مدة يوم ونصف، في حين أصيب الأشخاص الذين لم يتبعوا النظام الغذائي بنزلات برد، ومتوسط مدة استمرار المرض لديهم خمسة أيام.
المادة الفعالة في الثوم هي الـ "إليسين"، و تصبح فعالة عند كسر فص الثوم، ولذلك فإن الثوم الطازج عند سحقه أو فرمه يعتبر أقوى من الثوم المجفف أو زيت
الثوم.
الثوم لا يمكنه فقط أن يمنع حدوثنزلات البرد، لكنه أيضاً قد يساعد في تسريع الشفاءفيتامين سي
أثبتت الدراسات:
أن فيتامين سي غير فعال في منع ظهور الرشح أو الانفلونزا، ولكن له فائدة بسيطة في تقصير مدة وشدة المرض. ويمكن الحصول على فيتامين سي من عدة مصادر متوفرة في الأسواق المحلية، من أهمه: البرتقال،والبابايا، والبروكلي، والفلفل الأحمر.
2- حساءالدجاج:
كشفت دراسة نشرت في مجلة "الشست"، أن حساء الدجاج يستخدم كمضاد للالتهابات، ويساعد على التخلص من احتقان الأنف. وبالاضافة الى ذلك فالحساء هو طريقة مميزة للحصول على السوائل والمواد الغذائية التي يكون المريض بأمس الحاجةإليها.
3- الجينسنغ:
يستخدم الجينسنغ لعلاج البرد لأسباب وجيهة.
فقد كشفت دراسة نشرت في مجلة "الجمعية الطبية الكندية"، أن المشاركين الذين تناولواالغذاء المتكامل المستخلص من نبات الجنسنغ في أمريكا الشمالية لمدة أربعة أشهر، قلت فرص إصابتهم بمرض الرشح والزكام، وفي حين أن مادة الجينسنغ آمنة بالنسبة لمعظم الناس، فإنه لا ينبغي على الذين يعانون من ميوعة الدم تناول هذاالعشب.
4- الزنك:
هناك أدلةمتضاربة بشأن ما إذا كان الزنك يساعد على محاربة نزلات البردأو الانفلونزا. واحدة من أكبر الدراسات التي أجريت حول هذا الموضوع،
نشرت في مجلة "الأمراض المعديةالسريرية"، وجدت أن الزنك يعطي فائدة قليلة. على صعيد آخر، يوجد دراسة نشرت في مجلةحوليات الطب الباطني وجدت أن هذا المنتج يمكن أن يقلل من السعال والصداع والتهاب الحلق اذا اخذت في بداية البرد.
أفضل المصادر الغذائية للزنك تتضمن:
المحار، واللحوم الحمراء، والبقول، والمكسرات، والحبوب الكاملة.
الغذاءالمتوازن:
من خلال الغذاء المتوازن فإنكم ستضمنون الحصول على الفيتامينات، والمعادن الأساسية لنظام المناعة الصحي، وعندمايكون جسمكم مبني على التغذية السليمة، سيكون أكثر استعداداً لمكافحة عدوى الأمراض السارية.
منقوول للفائده
دمتم برشـآآقه دائمه
كبرياء انثى
منقول
المفضلات