المازية لوز بالحليب
المكوناتالألمازية:
[LIST][*]2 ملعقة كبيرة دقيق أرز [*]3 ملعقة كبيرة ماء [*]500 جرام حليب [*]100 جرام بودرة لوز [*]100 جرام سكر [*]2 مغلف دريم ويب بودرة [*]1 ملعقة صغيرة روح اللوز [/LIST]
التقديم:
[LIST][*]1 كوب حليب [*]1 مغلف دريم ويب [*]فستق مبشور [/LIST]
طريقة التحضير
[LIST=1][*] يخلط دقيق الأرز مع الماء ليصبح معجون [*] يضاف معجون الأرز إلى الحليب ويسخن على موقد هادئ الحرارة مع التقليب المستمر لمنع تكون أي تكتلات ومنع إحتراق الحليب [*] عندما يبدأ الخليط أن يغلظ تضاف بودرة اللوز وتستمر التسوية لمدة 20 دقيقة أخرى [*] يضاف السكر والدريم ويب البودرة ويعاد التسخين حتى تغلى الألمازية لمدة دقيقتين [*] يضاف روح اللوز ويرفع عن الموقد [*] يخفق باليد حتى يمتزج تماماً ويصبح ناعم الملمس [*] يبرد ثم يصب في قوالب زجاج ويبرد في البراد [/LIST]
التقديم:
[LIST=1][*]يقدم مع الدريم ويب المخفوق بالحليب ويزين بالفستق [/LIST]
يا رب تعجبكو
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
رد مع اقتباس
المفضلات