طبق أندومي لعشاق الأندومي




يلا بسم الله
المقادير:
2/ أندومي نكهة دجاج خاصة
1/فلفل رومي بارد أخضر
1/فلفل رومي بارد أحمر
1/فلفل حار أخضر
1/فلفل حار أحمر
بصلة متوسطة تقطع جوانح
وبهار الأندومي
صلصة صويا حلوة يمكن مقدار خمس ملاعق إلى ست
قليل من زيت الزيتون
وممكن تضيفين ملفوف تقطعينه طولي زي البصل
كل ما سبق في المقلاة على النار ماعدا الأندومي طبعا اسلقيه في ماء فاير جدا على جنب,,, جايتكم هالنقطة بالصورة بعد شوي



في هذه الأثناء تكون الأندومي في ماء فاير جدا وغطيه (على ما تخلصي من تقطيع الخضار والبصل)


بعدين صفي الأندومي من الماء وحطيه فوق الخضار




وقلبيه بالشوكة حتى يتجانس




وبالعافية على قلوبكم
أتمنى يعجبكم


وهاذا شكله النهائي