بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصدق اختي لا أحب طريقة السلق هذه ولا استخدمها
ليس لانها متعبة ولكن ايضا تغير طعم ولون الخضار وتذهب بفائدته في الماء المغلى
الفاصوليا انظفها واغسلها عدة مرات ثم اتركها في مصفاة حتي لا يبقى بها ماء
ثمَّ اضعها في اكياس معقمة واغلقها جيدا ومباشرة على المجمدة الفريزر
أما البامية فتغسل اولا وبعد ان تتخلص من الماء تننظف وتعبأ
عند الاستخدام تُخرج من المجمدة على النار مباشرة
ولا تترك ابدا خارج المجمدة قبل استعمالها
وهذه الطريقة رائعة
ونصيحة لوجه الله
لا تخزنوا الطعام فترات طويلة ولا تزحموا الفريزر او الثلاجة بالماكولات
جزاك الله خيرا اختي الغالية
المفضلات