»؛°الســلامـ عليكــمـ°؛«
كييفكم ؟ان شاء الله كويسيين
اليوم جبتلكم لقيمـات بالجالكسي
وطريقتها مرااا سهلهـ
وان شاااء الله تعجبكم
المقاادير:
حبتين كيري
كاس وربع ماء
نص كاس زيت
فنجان سكر
فنجان حليب جااف
شوية ملح
ملعقه كبييره خميره
طريقة التحـضيـر:
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
صحة وهنآء على قلوبكم
»؛°في أمـــان اللـــه°؛«
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
رد مع اقتباس
المفضلات